Інна Шелепницька завжди захоплювалась кулінарією, особливо випічкою, тому вирішила відкрити пекарню. Бізнес масштабувався, відповідно зростала кількість клієнтів. Відтак підприємниця скористалася урядовою програмою єРобота «Власна справа» та отримала мікрогрант.
За кошти гранту придбала подову піч, яка дозволила підвищити ефективність пекарні, сплатила орендну плату та маркетингові послуги.
«Ми почали більше випікати, покращили якість хліба. Відкрию маленьку таємницю: коли хліб випікається на поді, з’являється особлива скоринка», – ділиться секретами підприємниця.
Крафтова cімейна пекарня «Панна» сьогодні пропонує 12 видів хліба та чіабати різних видів на живій заквасці. За словами Інни, використовують тільки найкращі інгредієнти. Продукція ж випікається за стародавніми рецептами, що забезпечує клієнтам неповторний смак та аромат.
Звертаємо увагу, що продовжується прийом заявок за програмами «Власна справа» і «Грант для ветеранів та їх подружжя».
Подати заявку можна через Дія.
Більше про грантові програми:
«Власна справа» https://is.gd/xBaklo
«Грант для ветеранів та їх подружжя» https://is.gd/jxqZ7j