Мистецтво можна знайти не лише у галереях, а й за вітринами кондитерських магазинів. Заварний крем, що тане у роті, карамель, яка тягнеться павутинкою, повітряний зефір, пухкий бісквіт, ніжне тірамісу... Кондитери – справжні творці.

Щоб стати майстром кондитерської справи, потрібно знати технології виготовлення десертів: різні типи кремів, тіста, начинок, а також уміти правильно їх поєднувати. А ще мислити творчо, щоб декорувати та створювати власні шедеври.

Здобути професію кондитера можна у 340 профтехах України. Там навчать:

• готувати кондитерські вироби – торти, тістечка, десерти та інші ласощі;
• готувати за технологією тісто, начинки, креми;
• обробляти, нарізати, формувати та організовувати правильне зберігання інгредієнтів;
• художньо оформлювати десерти.

Тривалість навчання:

• після 9 класу – 2 роки 6 місяців;
• після 11 класу – 1 рік 5 місяців.

Де працювати? Ресторани, кондитерські, кафе. Або відкрити власну справу – і готувати солодощі на замовлення.

Середня зарплата: 14 300 грн.

Більше інформації про вступ дивись на сайті МОН.

#профосвіта #профтех_професії