Буковинські великодні обрядові хліби внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України

Буковинські великодні обрядові хліби внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України

Відповідно до Наказу Міністерства культури України від 5 січня 2026 року № 10, елемент «Культура і традиції, пов’язані з Великодніми обрядовими хлібами на Буковині» внесено до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.

Традиція випікання великоднього обрядового хліба є однією з важливих складових культури Буковини. У Чернівецькій області до Великодніх свят випікають різноманітні види обрядового хліба, зокрема рогаті, триярусні, сирні та міщанські паски, білоголові бабки, кукуци. Кожен із цих різновидів має усталену віками рецептуру, символічне значення та чітко визначений обрядовий контекст.

Цей елемент нематеріальної культурної спадщини об’єднує традиційні знання та практики представників різних національних спільнот Чернівецької області — українців, румунів, молдован, липованів, поляків, вірмен і німців. У кожної з них збережені власні автентичні традиції приготування великоднього обрядового хліба.

Включення цього елемента до Національного переліку є важливим кроком у справі збереження, охорони, наукового вивчення та популяризації традиційної культури Буковини.